Kardamom

Kardamom ist ein Ingwergewächs usprünglich aus Sri Lanka, Südindien, Thailand und den Irak. Kardamom kann als ganzen Samen oder in pulverisierter Form als Würzmittel oder auch als gesundheitlich angewendet werden wobei frisch zubereitetes Kardamompulver die meiste Heilkraft hat, die wissenschaftlich schon viel untersucht wurde. Die TCM hat mittlerweile ebenfalls eine ganze Reihe von gesundheitsrelevanten Ableitungen des Kardamom entwickelt. Der Kardamom gilt Verdauungsbeschwerden und Darmträgheit zu heilen und Atemwegserkrankungen sowie Mundgeruch zu verbessern.