L-Arginin

Bei dem sogenannten L-Arginin handelt es sich um eine Aminosäure und damit einen Eiweißbestandteil und dieser ist insbesondere im Säuglingsalter essentiell und muss somit über die Nahrung zugeführt werden. Darüber hinaus hat diese Aminosäure eine positive Wirkung auf das Immunsystem. Vor allem dann, wenn schwere Verletzungen oder eine Mangelernährung vorliegen und natürlich auch nach Operationen. Auch wird dadurch der Blutfluss verbessert und es kann Angina pectoris und Schaufensterkrankheit verringern.

Lebensmittel wie Truthahn, mageres Lamm, Rindfleisch, Huhn, Hähnchen, Dorsch, Kabeljau, Flunder, Scholle, Lachs, Brokkoli, Bananen, Organen, Trauben und Nüsse enthalten besonders viel L-Arginin.

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