Threonin

Als Threonin wird ein Bestandteil des Eiweiß bezeichnet und damit eine Aminosäure, die für den menschlichen Organismus unentbehrlich ist, von diesem jedoch nicht produziert werden kann. Sie muss somit über die Nahrung zugeführt werden, wobei die Menge an mg pro Körpergewicht bei Erwachsenen 9 mg beträgt, bei Säuglingen  87, bei Kindern zwischen 2 und 5 Jahren 24 und bei Kindern im Alter zwischen 10 und 12 Jahren 28.