Tryptophan

Bei Tryptophan handelt es sich um Aminosäuren und damit um einen Eiweißbestandteil, aus dem Serotin entsteht, welches eine wichtige Funktion im menschlichen Organismus hat, da es sich ausgleichend auf die Psyche auswirkt. Enthalten ist es insbesondere in Fleischsorten wie Rebhuhn, Rehm Kaninchen und Hase sowie auch in Hirsch, Ziege, Pute und Gans, Rind und Schwein. Es findet sich darüber hinaus auch in verschiedenen Fischsorten wie Stockfisch, Heilbutte und Forelle etc. sowie in Milchprodukten, Nudeln, Eiern und Gemüse.