Vitamin B5
Als Vitamin B5 oder auch Panthenol bzw. Pantothensäure bezeichnet man ein wasserlösliches Vitamin, welches auch in Vitamin-Präparaten enthalten ist. Man kennt es auch unter den Bezeichnungen Dexpanthenol oder Pantothenylalkohol. Dieses wird aufgrund seiner chemisch verwandten Verbindung im Körper zu Pantothensäure umgewandelt.
Vitamin B5 hat eine wichtige Funktion im Bereich von Abbau von Fetten, Kohlenhydraten und verschiedenen Aminosäuren sowie auch beim Aufbau Fettsäuren, Cholesterin, Stresshormonen und Körpergeweben. Ebenso spielt sie auch eine Rolle bei der Funktion von Schleimhäuten und in vielen Geweben und beim Wachstum und der Pigmentation des Haares.
Auch ein gesundes Zentralnervensystem soll dadurch gefördert werden und lindert Beschwerden wie ein chronisches Müdigkeitssyndrom, Migräne, Verdauungsstörungen und allergische Erkrankungen. Darüber hinaus wird dadurch auch die Abwanderung des Calciums aus den Knochen verhindert, die Durchblutung gefördert und es entsteht ein Schutz der Schleimhaut vor Infektionen. Eine tägliche Zufuhr von 6 g Vitamin B5 reicht für den Menschen aus.
Zu einem Mangel kann es während einer normalen Ernährung im Grunde nicht kommen. In den wenigen Fällen, in denen es tatsächlich dazu gekommen ist, lag zumeist eine besonders pantothenarmer oder einseitige Ernährung vor. Kommt es zu Mangelerscheinungen, so zeigen sich diese durch Nervenschädigungen, Kopfschmerzen, Gewichtsabnahme, Wachstumshemmung, Hautschädigungen, nervenbedingte Ausfallerscheinungen und auch Störungen im Magen-Darm-Trakt, Schwächung der Nebennierenrinde und Hemmung des Immunsystems sowie auch Senkung der Cholesterinwerte, wobei die Empfindlichkeit gegen Insulin steigt.
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