Zwiebel-Saft

Zwiebelsaft wird durch auspressen von Zwiebeln gewonnen und kann ebenso zur Herstellung von Hustensaft als auch anderen Heilmitteln verwendet werden. Der Saft weist eine antibakterielle Wirkung auf und senkt ebenso den Blutdruck als auch die Blutfette, so dass der Saft ebenso bei Gefäßveränderungen eingesetzt werden kann. Um einen Zwiebelsaft zuzubereiten, wird eine zerstoßene Gemüsezwiebel mit 150 g Honig und 125 ml Wasser zum Kochen gebracht, bis das Wasser verkocht ist und sich ein Sirup gebildet hat.