Cholesterin im Blut

Bei Cholesterin handelt es sich um Blutfette, welche ebenso im menschlichen als auch im tierischen Organismus zu finden sind. Es dient der Produktion von Sexualhormonen, von Kortison und Gallensäuren. Hierbei werden 75% des Cholesterins vom Körper selbst gebildet, während 25% dem Organismus über die Nahrung zugeführt werden müssen.

Liegt ein erhöhter Cholesterinwert vor, so kann es dazu kommen, dass sich dieses an den Wänden der Blutgefäße absetzt, so dass es zu Atheroskleorose und damit zur Verengung der Blutgefäße kommt. Dies kann zum einen die Herzblutgefäße betreffen und so einen Infarkt auslösen oder auch die Blutgefäße des Gehirns, was zu einem Schlaganfall führen kann.

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