Fisole

Als Fisole wird eine Bohne bezeichnet, die auch als Bräckbohne, Budenbohne, Buschbohne, Chrücherli, Fäsölchen, Gartenbohne, Gruberli, Kriechbohne, Phasaeli, Staudenbohne, Strauchbohne, Türkische Erbse und Welsch Bohne sowie auch Witte Bohne im Volksmund bekannt ist. Die botanische Bezeichnung der Bohne lautet Phaseolusvulgaris L.

Diese Bohnenart hat ihre Abstammung in Südamerika, wo sich bereits den Indianern lange bekannt war. In peruanischen Gräbern konnten die ersten Samenpfunde gemacht werden und man geht davon aus, dass die Bohne schon zur damaligen Zeit als Nahrungsmittel galt. In der heutigen Zeit ist sie inzwischen in ganz Europa verbreitet.

Bei der Bohnenart handelt es sich um eine sogenannte linkswindende Pflanze, die einjährig blüht und als Schlingpflanze in etwa eine Höhe von 4 Metern erreicht. Sie kann jedoch auch als 50 cm hohe Buschpflanze in Erscheinung treten und ist an folgenden botanischen Merkmalen erkennbar:

Die Pflanze weist dreizählige Blätter auf sowie auch traubenartige Blütenstände in den Blattstacheln. Als Frucht trägt sie typische Hülsen, die nierenförmige Samen enthalten.

Bohnen wiesen im Laufe der Jahrhuderte unterschiedliche Symboliken auf

Im Laufe der Jahrhunderte galt die Bohne als Symbol für unterschiedliche Dinge. So wurde sie im Volksglauben beispielsweise als erotisches Symbol betrachtet – und dies sehr lange Zeit. Auch wenn sie später rein als Nahrungsmittel galt, kam ihr jedoch in früheren Zeiten ein wesentlich vielseitigerer Zeck zu und so wurde beispielsweise ihre Schale gemahlen und das Mehr fand zum Schminken und in Verwendung als Umschläge Einsatz.

Einsatz findet die Bohne auch im medizinischen Bereich, wo man zum Zwecke der Medikamentenherstellung die getrocknete Schale verwendet. Daher wird die Pflanze auch in Bulgarien, Ungarn, ehem. SU und ehem. Jugoslawien zu genau diesem Zweck angebaut. Die Ernte erfolgt genau dann, wenn die reifen Früchte aufplatzen, wobei dann die Samen entfernt und die Fruchtschalen getrocknet werden.

Die entwässernde Wirkung der Bohnenschalen

Die Bohnenschalen bzw. Zubereitungen, die aus Bohnenschalen erstellt werden, werden aufgrund ihrer entwässernden Wirkung vor allem bei  Erkrankungen der ableitenden Harnwege verwendet. Anwendungsformen sind beispielsweise Tees oder auch Fertigarzneimittel.