Leucin

Als Leucin wird eine Aminosäure bezeichnet und damit ein Eiweißanteil, der zur Gruppe der sogenannten essentiellen Aminosäuren gehört. Diese kann der Körper nicht selbst produzieren, so dass sie mit der Nahrung aufgenommen werden müssen.

Der Bedarf an Leucin beträgt in mg pro kg Körpergewicht und Tag für Erwachsene 19, für Kinder von 10-12 Jahren 44, für Kinder von 2-5 Jahren 66 und für Säuglinge zwischen 3 und 4 Monaten 161.