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Runder Fenchel

By administra 8 Jahren ago

Als runder Fenchel wird eine Pflanze bezeichnet, welches meist eher als Anis bekannt ist und im Botanischen als Pimpinella anisum L. bezeichnet wird. Die Pflanze wird 50 cm hoch und weist eine spindelförmige Wurzel auf sowie einen aufrechten Stängel, der oben in Verästelungen übergeht.

Die Blätter sind nierenförmig und langstielig und die Pflanze blüht von Juli bis September, wo sie weiße Blüten in Blütendolden aufweist. Anis bildet graubraun gefärbte Früchte, welche die flaumig behaart sind und die als Heilmittel und Gewürz eingesetzt werden. Seine Wirkung ist auswurffördernd und leicht entkrampfend und antibakteriell, so dass es insbesondere bei Erkältungen sowie auch nervösen Magenbeschwerden eingesetzt wird.