Nährstoffe Lexikon

Taurin

Taurin entsteht beim Abbau der Aminosäure Cystein im menschlichen Körper und gilt nicht als essenzieller

Thiamin

Als Thiamin oder auch Vitamin B1 wird ein wasserlösliches Vitamin bezeichnet, welches wichtige Aufgaben im

Threonin

Als Threonin wird ein Bestandteil des Eiweiß bezeichnet und damit eine Aminosäure, die für den

Tocopherole

Als Vitamin E wird als Überbegriff für eine Vielzahl von Stoffen verwendet, die eine hohe

Transfettsäuren

Als Transfettsäuren werden Säuren bezeichnet, die natürlicherweise in kleinen Mengen Milcherzeugnissen vorkommen. Ein höherer Anteil

Triglyzeride

Als Triglyzeride oder auch Neutralfette, werden Hauptbestandteile der Fett bezeichnet, die vom Menschen mit der

Tryptophan

Bei Tryptophan handelt es sich um Aminosäuren und damit um einen Eiweißbestandteil, aus dem Serotin

Tyramin

Bei dem sogenannten Tyramin handelt es sich um eine der biogenen Amine. Bei einigen Menschen

Tyrosin

Tyrosin, welches auch unter der Bezeichnung L-Tyrosin bekannt ist, gehört zu den Aminosäuren, die nicht