Nährstoffe Lexikon

Menadiol

Als Menadiol wird auch das Vitamin K bezeichnet – wobei darunter auch 14 ähnliche Verbindungen

Menadion

Als Menadion wird auch das Vitamin K bezeichnet – wobei darunter auch 14 ähnliche Verbindungen

Methionin

Methionin oder auch L-Methionin gehört zu den Eiweißbestandteilen, die als unentbehrliche Aminosäuren bezeichnet werden, da

Milchzucker

Als Milchzucker oder auch Laktose wird ein Zucker bezeichnet, welcher natürlicherweise in vielen Lebensmittel enthalten

Monosaccharide

Kohlenhydrate sind der wichtigste Energielieferant für den menschlichen Stoffwechsel. Bei Kohlenhydraten handelt es sich um

MUFS

Der menschliche Körper benötigt am Tag 19 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren, welche auch als essentiell

n-3-Fettsäuren

Die n-3-Fettsäuren oder auch Omega-3-Fettsäuren sind wichtige Bausteine der Zellwände. Die meist als n-3- bezeichneten

NaCl

NaCl dient als Abkürzung für Natriumchlorid und damit für das bekannte Kochsalz. Bei dem sogenannten

Natrium

Als Natriumchlorid, abgekürzt auch NaCl, bezeichnet man das Kochsalz. Bei dem sogenannten Kochsalz handelt es

Natriumchlorid

Als Natriumchlorid, abgekürzt auch NaCl, bezeichnet man das Kochsalz. Bei dem sogenannten Kochsalz handelt es

Niacin

Bei Niacin handelt es sich um eine Bezeichnung für Vitamin B3 oder Vitamin PP und

Omega-3-Fettsäuren

Die Omega-3-Fettsäuren oder auch n-3-Fettsäuren sind wichtige Bausteine der Zellwände. Die meist als n-3- bezeichneten

Ornithin

Das sogenannte Ornithin ist den Aminosäuren angehörig und damit ebenso auch ein Bestandteil vom Eiweiß.

Oxalsäure

Die Oxalsäure wird auch als Kleesäure bezeichnet und bildet einen natürlichen Inhaltsstoff von Lebensmitteln. Liegt

Panthenol

Bei Panthenol oder auch Pantothensäure, auch als Vitamin B5 bezeichnet, handelt es sich um ein