Gesundheit, Medizin, Krankheiten, Ernährung

Eine Ernährung wie bei den mediterranen Völkern schützt das Herz vor kardiovaskulären Risiken. Die Faktoren Übergewicht, Cholesterinspiegel, Bluthochdruck, Rauchen und Alkoholkonsum sind miteinander vernetzt, beeinflussen sich gegenseitig und spielen eine bedeutende Rolle für die Gesundheit des Herzens, so Birgit Junghans, Diplom Oecotrophologin vom Deutschen Institut für Ernährungsmedizin und Diätetik (D.I.E.T.) in Bad Aachen. Übergewicht geht [...]

Wer sich mit Mittelmeerkost ernährt, hat ein halb so großes Risiko, einen Herzinfarkt zu erleiden oder an Krebs zu erkranken, wie diejenigen mit herkömmlichen Essensgewohnheiten. Der aufsehenerregende Erfolg der Mittelmeerküche konnte in großen wissenschaftlichen Studien nachgewiesen werden. Die entscheidenden Merkmale der Mittelmeerkost sind ein hoher Anteil an pflanzlicher Nahrung wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Salat, [...]

Makrobiotik bedeutet “großes Leben” und ist eine Wissenschaft, die sich mit allen Aspekten des Lebens befasst. Eine vegetarisch geprägte Ernährungsweise gehört dazu, die angeblich auch Krankheiten heilen kann. Die Prinzipien des Yin und Yang, jene zwei Gegensätze, die ein vollkommenes Ganzes bilden, liegen der Makrobiotik zugrunde. Die Prinzipien des Yin und Yang Die Prinzipien des [...]