Gesundheit, Medizin, Krankheiten, Ernährung

Geht es um das Thema Gentechnik in Nahrungsmitteln, so sind die meisten Verbraucher sehr skeptisch. Finden wir schon Gentech-Nahrung im Supermarkt? Wie erkenne ich gentechnisch veränderte Nahrungsmittel? Das sind kritische Fragen, die sich viele Konsumenten stellen. Vor Jahren hat die “Anti-Matsch-Tomate” die erste Diskussion um Genfood ausgelöst. Seitdem wird unser Obst und Gemüse kritisch beäugt. [...]

Immer mehr Menschen stellen ihr kohlensäurehaltiges Mineralwasser mit sogenannten Sodabereitern selbst her. Doch ist klares Wasser auch immer sauber? Ohne Flüssigkeit kann der Mensch nur einige Tage überleben. Das gesündeste Getränk für den Körper ist Wasser. Trinkwasser wird aus Fluss-, See-, Quell- oder Grundwasser gewonnen. Bevor es für das öffentliche Netz verfügbar ist, durchläuft es [...]

Um gesund zu bleiben, braucht unser Körper neben den Hauptnährstoffen auch Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Diese Stoffe setzen in kleinen und kleinsten Mengen lebenswichtige Vorgänge in Gang. Eine ausgewogene Mischkost mit frischem Obst, Gemüse, Milch- und Vollkornprodukten stellt den Bedarf normalerweise sicher. Einige Vitamine können vom Körper überhaupt nicht, oder nur aus bestimmten Vorstufen gebildet [...]