Das prämenstruelle Syndrom durch Ernährung beeinflussen
Das prämenstruelle Syndrom ist eine Störung, von der 80 Prozent der Frauen im gebärfähigen Alter betroffen sind, so Katrin Raschke, Ernährungswissenschaftlerin beim Deutschen Institut für Ernährungsmedizin und Diätetik. Aktuelle Studien zeigen, dass Nachtkerzenöl und Vitamin B6 die Beschwerden vor den “Tagen” lindern können. Die Beschwerden treten in der zweiten Hälfte des Menstruationszyklus auf und reichen [...]
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Vogelgrippe – Infektionsgefahr durch Verzehr von Geflügelprodukten?
Nach derzeitigem Stand wissenschaftlicher Erkenntnisse ist der direkte Kontakt mit infiziertem Geflügel Hauptursache für eine Infektion des Menschen mit dem Vogelgrippe-Virus. Bisher sind in Deutschland keine Fälle der Vogelgrippe bei Nutzgeflügelbeständen aufgetreten. Dennoch fragen sich besorgte Verbraucher, welche Vorsichtsmaßnahmen sie beim Verzehr von Geflügelprodukten beachten können. Hier ist, wie auch bei bekannten Lebensmittelinfektionen, zu Hause [...]
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Die 8 gilt in China als Glückszahl und steht symbolisch für Reichtum. Kein Zufall also, dass die Olympischen Spiele in Peking am 8.8.2008 exakt 8 Minuten nach 8 begonnen haben. Die ganzheitliche Ernährungslehre ist fester Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin (TCM). Essen ist für die Chinesen vor allem zum Gewinnen der Lebensenergie, des so genannten [...]
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