Gesundheit, Medizin, Krankheiten, Ernahrung
Die Ernährung ist in der Entstehung von etwa einem Drittel der Krebsfälle mitbeteiligt. Die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Krebs sind allerdings zur Zeit noch in vielerlei Hinsicht lückenhaft. Personen, die sich nach den folgenden Empfehlungen richten, leben aber gesünder und haben möglicherweise ein geringeres Risiko, an Krebs zu erkranken: Pflanzliche Lebensmittel (Früchte, Gemüse/Salate, Getreideprodukte etc.) [...]
In Deutschland leben schätzungsweise 1,2 Millionen Sehbehinderte und Blinde. Die beeinträchtigte Sehfähigkeit hat ganz unterschiedliche Ursachen. Gemüse und Obst scheinen einen Teil dieser Erkrankungen positiv beeinflussen zu können. Die häufigste Ursache für das Erblinden ist bei uns die altersabhängige Makuladegeneration (AMD), gefolgt vom Grünen Star (Glaukom), den Augenveränderungen bei der Zuckerkrankheit (diabetische Retinopathie) und dem [...]
Tipps und Empfehlungen rund um das Thema Ernährung finden interessierte Verbraucher heute in so gut wie allen Medien: Was darf man bedenkenlos essen, worauf sollte man verzichten? Welche neuen Erkenntnisse gibt es von wissenschaftlicher Seite? Die Fülle und oft auch Widersprüchlichkeit der Informationen verunsichern inzwischen mehr als dass sie Klarheit bringen. Umso wichtiger ist es [...]
