Gesundheit, Medizin, Krankheiten, Ernährung

Gesunde Kost Viele Bestandteile der chinesischen Küche sind sehr gesund. So enthält Soja alle essentiellen Aminosäuren, die der Mensch benötigt, aber nicht selbst herstellen kann. Eine Tasse Soja enthält kaum Fett, dafür aber etwa soviel Eiweiß wie ein 150-Gramm-Steak und ist daher vor allem bei Vegetariern sehr beliebt. Auch Reis, der bei keiner Mahlzeit fehlt, [...]