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Functional Food – Zuviel Gutes ist zuviel des Guten?

Streng genommen sind alle Lebensmittel “funktionell”: Sie dienen der Versorgung mit Nährstoffen. Der englische Begriff Functional Food bezeichnet neue Nahrungsmittel, welche die Gesundheit zusätzlich fördern sollen und zu diesem Zweck mit zusätzlichen Inhaltsstoffen angereichert sind: Mineralien, Faserstoffen, Vitaminen, Spurenelementen, Mikroorganismen. Das hört sich futuristisch an und passt zum Zeitgeist. Die Frage ist nur, ob auch [...]

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Frauen unfruchtbar durch zuviel männliche Hormone

Etwa eine Million Frauen in Deutschland leidet am so genannten Polyzystischen Ovarialsyndrom (PCOS): Ihr Körper produziert zu viel männliche Hormone. PCOS betrifft bis zu 15 Prozent aller Frauen im gebärfähigen Alter – häufig einhergehend mit unerfülltem Kinderwunsch. Symptome von PCOS Das Polyzystische Ovarialsyndrom PCOS macht sich durch unregelmäßigen Zyklus, vermehrte Körperbehaarung, Akne oder auch Haarausfall [...]

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